シェフとメタボ
最近特にいたるところで「メタボ」「メタボリック」「メタボリックシンドローム」という言葉を耳にします。どれも同じ意味のものですが、健康にとってメタボは大敵のようです。国が補助する健康診断にもメタボリックシンドロームの検査が加わったようですね。少しでも日常の中でメタボ対策に繋がるものを取り入れていきたいものです。料理関係の仕事をしている人は、なんだか少しメタボリックシンドローム予備軍の人が多いような気がします^^;食の世界も最近は、美味しい！だけではなくて、低カロリーでヘルシーといった健康に対して、体にとっていいものが注目されています。おいしくてヘルシーが何と言っても一番ですものね！レストランのシェフは、仕事上ホールも休みなしで行う過酷な立ち仕事です。しかし、残念ながらメッツには加算されるエクササイズにはなりません。